今天继续咱的山东花样馒头，这次是重头戏——鱼馒头，
寓意年年有余!腊月二十八，鱼馒头蒸一锅，希望年年都有好收成!
来回拍了27张图，厨房新手，一样能够学会哦!
原料
主料面粉500克，温水250克，酵母粉1克
装饰大枣红豆各适量
工具小勺剪刀吸管
图1温水化开酵母粉。
图2面粉加入盆内，慢慢倒入酵母粉水。
图3边倒边用筷子搅拌成絮状。
图4用手不断揉搓，使面絮不断粘合。
图5揉至表面光滑，盖保鲜膜或锅盖。
图6静置温暖处，发酵至2-3倍大。
图7将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀。
图8揉至再也没劲揉入干面粉为止，表面光滑。
图9将其均分成5份。
图10取一个面剂，不断揉至表面光洁顺滑。
图11用右手四指和拇指不断将截面揉和至掌心处。
图12将其搓长。
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