设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 山东鲁菜 > 鸡焖鱼的做法

鸡焖鱼的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主 料: 鸡半只约一斤四两,鱼一条约一两半,芹菜二条去叶切碎,姜数小片。 配 料:麻油、胡椒粉少许、盐3/4茶匙、糖半茶匙、生抽一茶匙、...

鸡焖鱼的做法

主 料 鸡半只约一斤四两,鱼一条约一两半,芹菜二条去叶切碎,姜数小片。 配 料麻油胡椒粉少许盐3/4茶匙糖半茶匙生抽一茶匙酒一茶匙生粉二茶匙油一汤匙。 做法 1鱼用毛巾抹干净,去皮去骨,把肉放在暖油中,用慢火炸香,捞起。冷后便脆,然后舂碎。 2鸡洗净,抹干水斩件,加腌料捞匀,加姜又捞匀,放沙锅里焖熟,约二十分钟,下鱼及芹菜再焖一分钟,取出捞匀即成。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 烧椒鹌鹑皮蛋的做法

    烧椒鹌鹑皮蛋的做法

    准备时间:10分钟   制作时间:10分钟   食材:鹌鹑松花蛋3只   调料:青、红尖椒各15克,米醋15克,盐45克,白...[全文]

  • 荠菜烩玉女的做法

    荠菜烩玉女的做法

    ?配  料: 净玉女蘑150克,鲜荠菜50克,红辣椒菱形片适量。 调料/腌料:1)菌王清汤125克,精盐4克,育兰菌王精2克...[全文]

  • 金针菇拌鸡丝的做法

    金针菇拌鸡丝的做法

    材料: 金针菇300g,熟鸡胸肉半个,葱三支,红辣椒二条,香菜10g 调味料: 麻油一大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,白...[全文]

热门点击

美食图片