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谨防几种下酒菜把身体吃垮

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:常见的不宜下酒的菜有以下几种:  1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。( 胡萝卜在西方...

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   常见的不宜下酒的菜有以下几种

  1胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。

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  2凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康……

  (米凉粉,四川小吃,柔韧细腻,咸鲜香辣,豆豉味浓。米凉粉被称为"成都凉粉"。常用于热吃,风味地道,乡情浓郁,颇受欢迎。

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