五穿衣花生
1材料花生仁小麦面粉发酵粉豌豆淀粉盐味精花生油
2做法花生米用加入精盐的温水浸泡1个小时，捞出控干水分之后放入烤箱中烘脆，把面粉淀粉用冷水调成糊状，加入盐味精发酵粉搅拌均匀把炸好的花生放入面糊中，让花生表面裹上面糊，抖散之后放入五六成热的油锅中，边放边捞出，等到油八成热的时候，再次放入花生炸到表面金黄后就可以出锅了。
六凉拌花生米
1材料小粒儿花生米西芹黄瓜胡萝卜盐冰糖大料十三香麻油
2做法把花生米放入加有十三香粉盐大料的水中煮熟，快熟的时候加入适量的冰糖，黄瓜胡萝卜西芹切成小段，焯一下和煮好的花生米搅拌均匀，滴几滴麻油即可。
怎么样?花生米的做法是不是很简单呢?赶紧下厨为老公做几道下酒菜吧！
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