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五花肉销魂吃法28式

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:蒸、煮、炖、煎,炒,五花肉销魂吃法28式【红薯粉蒸肉】制作材料:猪五花肉1块,自制蒸肉粉适量,大红薯1/2个制作调料:生姜,小葱,生抽,老抽,白醋...

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  食谱

  啤酒五花肉

  原料

  主料 1000g带皮五花肉 2罐啤酒

  配料 适量冰糖 适量酱油 适量姜 适量蒜 适量葱

  制作

  1锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。

  2出锅后切成四方块备用。

  3另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。

  4将肉块下锅,加适量冰糖。

  5加入啤酒,以刚满过肉块即可。

  6加入适量酱油。

  7大火煮开,转小火煮至至入味。

  8再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。

  9蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。

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