方便快捷炒饭在偶尔偷懒的时候是最好的选择，炒得焦黄的米粒配上蔬菜洋葱粒，香味浓郁，清甜可口，还有紧致饱满的颗颗牛肉粒，好吃的懒汉炒饭!
主材米饭牛肉
配料洋葱胡萝卜蒜苔
调味料盐糖料酒生抽蚝油黑胡椒粉
1所有材料如图。
2牛切小粒后略剁成碎粒。
3牛肉粒中加入料酒生抽蚝油黑胡椒粉糖搅匀腌制20分钟。洋葱胡萝卜和蒜苔切小粒。
4起锅坐油，六成热时下所有配菜，中火翻炒至香味飘出，开大火下牛肉粒翻炒均匀。
5倒入米饭，转中火，炒匀后加适量盐生抽调味，起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可。
贴士1这道菜没有葱姜蒜，因为洋葱和蒜苔都有浓郁的香味。2因为要炒米饭，用油比平时炒菜的量稍大。
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