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青菜蛋炒饭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【主料】:剩米饭--1碗;鸡蛋--1枚;青菜--2棵;葱白--适量【调味料】:蚝油--1小勺;盐--适量;油--适量【做法】:1.青菜和葱白分别切碎,鸡蛋打散...

青菜蛋炒饭

【主料】剩米饭--1碗;鸡蛋--1枚;青菜--2棵;葱白--适量

【调味料】蚝油--1小勺;盐--适量;油--适量

青菜蛋炒饭

【做法】

1.青菜和葱白分别切碎,鸡蛋打散。

2.锅里倒油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后铲成小块盛出待用。

3.利用锅底的余油,爆香葱花。

青菜蛋炒饭

4.倒入一勺蚝油,炒香,放入青菜碎,翻炒均匀。

5.放入米饭和之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加盐调味即可。

青菜蛋炒饭

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