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牛杆菌火腿焖饭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料: 牛肝菌10克 火腿30克 胡萝卜1根 青葱2根 大米250克 盐适量 橄榄油1汤匙(15ml) 做法: 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝...

牛杆菌火腿焖饭

原料 牛肝菌10克  火腿30克  胡萝卜1根  青葱2根 大米250克  盐适量  橄榄油1汤匙 做法 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝卜去皮洗净后切碎。火腿切成小薄片。青葱洗净后切碎。大米淘洗干净,添加适量清水,水位以米平面,到中指第一个关节处即可。 2)将切碎的牛肝菌,胡萝卜,火腿,青葱和适量盐倒入大米中搅拌,再倒入橄榄油搅拌均匀,盖上盖子,按下电饭煲开关,待弹起后即可。 超级嗦 1.可以用香菇代替牛肝菌,一样很好吃。 2.如果用金华火腿,记得酌量放盐,火腿本身已经很咸了。

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