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你吃的是染色橙还是打蜡橙?一秒快速鉴别

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:又到了一年吃橙时,昨天特意选购了一些颜色鲜艳亮丽夺目的橙子,结果回到家才发现几个橙子居然掉色,还有几个外表打蜡的橙子是坏的!这...

  【如何鉴别打蜡橙子?】

  一看果皮好的橙子果皮比较细腻,有弹性,颜色自然橙黄。打蜡的橙子表面看起来特别红艳,果皮比较粗糙,有斑点粉末。

  二看颜色挑选橙子时,最好用湿纸巾擦一下,看看是否掉色。有的橙子打蜡了,颜色不易掉,可以多试几次。

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  三闻气味自然成熟未上色打蜡的橙子味道清新,有淡淡的香气。如果药味较重,则是保鲜剂和蜡用得比较多。

  四摸果实自然鲜果捏起来紧实有弹性,而经过打蜡的果子因为有保鲜剂和蜡的成分,摸起来也有粘手的感觉。

  五判断蜡种判断打蜡橙子用的何种蜡,可以选择用白色的纸巾擦拭,如果擦下来的是淡红色粉末,则橙子可能是用的工业蜡;如果擦拭后,纸巾上留下不太显眼的白色粉末,一般情况下是食用蜡。

  橙子是我们日常生活中常吃的水果之一,你知道吗,这种普通的水果浑身是宝,从橙皮到橙瓣再到橙子各有妙用!>>>橙子的另类功效与作用

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