设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 健康养生 > 饮食养生 > 健康营养 > 猪农教你一招分辨土猪肉、廋肉精猪肉、病死猪肉

猪农教你一招分辨土猪肉、廋肉精猪肉、病死猪肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:小时候吃的猪肉都是农家喂养的土猪,那种纯正自然的肉香味怀念一生。现在倒是人人都能吃的起肉了,但吃到嘴里的猪肉却没有肉的味道,形...

  猪农教你一招分辨土猪肉廋肉精猪肉病死猪肉!小时候吃的猪肉都是农家喂养的土猪,那种纯正自然的肉香味怀念一生。现在倒是人人都能吃的起肉了,但吃到嘴里的猪肉却没有肉的味道,形同嚼蜡,肉质越来越难吃,想必其中的缘由大家也都知道,这都是化学饲料和各种激素廋肉精催生出来的猪,当然不会有土猪肉的香味。为了追求高额利润,一些猪肉商贩以次充好,甚至用病猪肉瘦肉精猪肉充当土猪肉,很多人不仅上当受骗,身体健康还受到了损害。怎样才能分辨出土猪肉病猪肉廋肉精猪肉呢?让我们跟着专业的猪农来学学分辨猪肉的方法!

猪农教你一招分辨土猪肉廋肉精猪肉病死猪肉

  土猪肉为什么更好吃?

  一般来讲,土猪肉肥肉较厚,肥肉洁白温润,瘦肉纹理清晰,色泽红润,但非艳红或老红色。

  肉的口感和香味与肉当中所含的脂肪含量成正比,脂肪含量越高的,肉味越好,也越香。往细了说,是与肉当中所含的几种影响口感的氨基酸含量相关,比如天门冬氨酸,越高口感越好。而土猪肉就正好如此,这也就是为什么土猪肉会更好吃的原因。

  瘦肉型猪肉颜色太艳暗藏猫腻

  瘦肉型猪肉则肥肉薄而瘦肉多,有的甚至只有一个指头厚的肥肉,称为“一指膘”或“一线膘”,如果肌肉颜色艳红或老红色,则多半是喂过瘦肉精或莱克多巴胺的猪,对人体有害。

  下文中将通过图片一一教大家分辨土猪肉病猪肉廋肉精猪肉。

  【不看就后悔】吃肉要注意什么 7种猪肉不要吃

 1/20    1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 沙丁鱼止偏头痛 这些食物

    沙丁鱼止偏头痛 这些食物

    每个人不是铁打的,一辈子哪能没个小痛小病呢?头痛,关节痛,痛经,胃痛这些常见的身体疼痛症状,虽然不是什么大...[全文]

  • 食物还你美丽秀发

    食物还你美丽秀发

    一头乌黑的秀发是很多女性梦寐以求的事情,很多人都是通过发膜等外在的东西来保养头发,其实食物也可以养护...[全文]

  • 柠檬能让牙齿变色 这些食

    柠檬能让牙齿变色 这些食

    喝柠檬水成功减肥,却发现牙齿变黄了;经常喝咖啡小资情调文艺范儿,却张口露出一嘴色斑牙;很多人都发生过这...[全文]

热门点击

美食图片