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韩国鱼糕串

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:韩国的街边小吃很多,在韩国路过边摊都会停下来买点鱼糕串,炸海鲜,血肠,炒年糕等小吃解馋,回到家里很馋鱼糕串却吃不到,无奈只能自己亲手...

  如何去除鱼腥味? 鱼身上有两条腥线,不知道大家了解没有,做鱼的时候首先把腥线去除,做出的鱼就一点土腥味都没有啦。 去除腥线也是有小窍门的将鱼收拾干净以后,在靠近鱼头1-2厘米的地方划一刀,能看见切口处有一个小白点,那就是腥线,用手捏住,轻轻的拽出来即可。记住,可是两条哦,翻面如法炮制,把另一条也拽出来就OK了。

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