韩式石锅拌饭
韩式石锅拌饭，色泽鲜亮，蔬菜丰富，勾起小朋友的食欲，做法也简单方便，找到好吃的拌饭酱是关键所在，色香味俱全的拌饭吸引了无数人的关注。
材料
冷米饭2碗，肉1小块儿，各色蔬菜 香菇5夺 盐，糖，胡椒粉，生抽，芝麻，香油
拌饭酱
韩式辣椒酱2大勺，味增酱1小勺，生抽1小勺，蜂蜜1小勺，香油1小勺，葱姜蒜末共1小勺，熟芝麻1小勺
做法
1鸡肉切丝，加入少许盐糖胡椒粉生抽芝麻，搅拌均匀，腌制15分钟;
2所有蔬菜和菌类切成丝;
3起炒锅，热锅凉油爆炒鸡肉，至表面变色，盛出备用;
4继续下少许油，煸炒胡萝卜丝至软，盛出备用;
5煸炒香菇丝至软，盛出备用;
6煸炒洋葱丝至软，盛出备用;
7铸铁锅上火，小火温锅2分钟后，在底部和锅壁均匀刷上一层香油;
8铺上冷米饭，铺的时候顺便将米饭抓松;
9码上各色蔬菜，鸡肉丝一半放在边上，一半放在中间，在鸡肉上打一个生鸡蛋;
10盖上锅盖，调高一点儿火力，慢慢加热至锅内“滋滋”有声，打开看时蛋白凝固即可离火;
11所有拌饭酱材料放进大碗，搅拌均匀。或者用现成的拌饭辣酱;
12将拌饭酱加入拌饭中，拌匀成一塌糊涂的状态，就可以吃啦——
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