秋季开始后，天气变得特别干燥，空气干燥，人的身体也很缺水，那你知道如何防干燥吗，下面教你中医如何防干燥。

　　入秋以后，空气干燥，中医把这种气候特点称为“燥”。燥病的特征就是出现各种干燥的症状表现。例如可见人体皮肤干燥皲裂，口鼻干燥，咽干，口渴，舌干少津，大便干结，严重者伤及肺脏而出现干咳少痰或痰中带血等等。

　　针对这些症状，专家建议秋季养生应将重心放在润燥上。百合银耳芝麻核桃甘蔗牛奶蜂蜜均为润燥养肺益气之佳品，可以多吃。辛辣油炸的食物则少吃为妙。但是，每个人的症状和体质不同，亦应辨证解燥。

　　秋天是收获的季节，天高云淡，秋高气爽，非常宜人，秋季阳气收敛，阴气滋生，气候凉爽干燥，燥为秋的主气。按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥易伤肺，以致出现皮肤干裂口干咽燥咳嗽少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢，叶落草枯睹物伤感，

　　情绪波动，心情烦躁，忧郁不乐。此时如适时调补，可以有效地减轻不适反应。

　　百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平味甘微苦，有润肺止咳清心安神之功，对肺热干咳痰中带血肺弱气虚肺结核咯血等症，都有良好的疗效。

　　此外，百合还有清热宁心安神的作用，可用于热病后余热未清烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力食欲不振，低热失眠心烦口渴等症状。

　　百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳宁心安神补中益气之记载，这里介绍一些与百合有关的美味食品。

　　百合汤将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

　　百合煎取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

　　百合蒸用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

　　百合炒取百合50克，里脊片50克，用盐蛋清湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏养阴清热的作用;胃口不开食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

　　百合粥取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

　　结语秋季很干燥，可以适当食用一些百合，做百合汤，百合粥都是很不错的选择。