16节食。
在日常饮食中，要做好保健养生，在善食的同时，还要善节。 对于节食，古人有很多精辟的见解，如"食无求饱"，"不欲过饥，饥则败气"等，认为少吃多滋味，暴饮暴食伤身体。现代医学研究发现，适当节食还具有抗衰老和延年益寿等特殊功效。从维护健康的角度看，控制饮食摄入量很有必要。
17断食。
断食与节食有一定的关联，又不完全一样。断食即在一定时间内，一顿或一天不进食。现认为，有计划地安排断食，可有效地增进消化道功能，还可彻底地排除体内毒素，利于挖掘人体潜力。在某些欧美国家，现已有很多人开始尝试断食，据说取得了不错的效果。
18选食。
选食与杂食有一定的相关性，但又有所不同。杂食强调了一个"广"字，选食则更多地强调了个体的针对性。在新世纪个体营养时代，更应根据自身情况来选择食物，使营养更适合个人的具体需要。
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