肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛发烧出汗。肠胃炎是很常见的一种疾病，肠胃炎患者要注意自己平时的饮食习惯。下面就教大家几个调理肠胃的食疗小偏方，一起来看看吧！
一花生小米粥
材料小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖冰糖各适量。
做法1将小米花生仁红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;2锅中注入适量清水，加入花生仁红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;3放入小米，煮至米烂，花生仁红小豆酥软，再加入冰糖桂花糖即可。
功效小米味甘咸，有清热解渴健胃除湿和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食防止反胃呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣红豆红薯莲子百合等，熬成风味各异的营养粥。
二党参鳙鱼汤
原料1500克新鲜鳙鱼，30克党参，适量的料酒食盐大葱生姜草果陈皮桂皮植物油鸡汤。
做法首先准备一个纱布袋，将党参草果陈皮桂皮姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包葱料酒食盐和鱼都放进去煮即可。
每天食用1到3次，每一次150到200毫升，可佐餐食用。
功效这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃补中益气的作用功效，有助调理肠胃。
三胡椒炖猪肚
原料1个猪肚100克胡椒
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