材料
材料1蛋黄30g蛋清64g细砂糖50g色拉油17ml鲜奶12ml
材料2低筋面粉54g玉米淀粉12g细盐0.5g椰蓉适量葡萄干20g巧克力30g果酱少许
做法
1.取33g细砂糖，分次加入蛋清液中；
2.用电动打蛋器将蛋清液打至硬性发泡；
3.蛋黄液中加入剩余的细砂糖，打至砂糖融化；
4.加入色拉油，搅拌均匀；
5.加入鲜奶，搅拌均匀；
6. 将蛋黄液加入打发的蛋白中；
可爱尔士蛋糕
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料（方子来自《新手成功烘焙diy》）：材料1：蛋黄30g、蛋清64g、细砂糖50g、色拉油17ml、鲜奶12ml材料2：低筋面粉54g、玉米淀粉12g、细盐...
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