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早餐吃太快短命 怎么吃健康

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:早餐吃太快易患癌   老话说的好啊,一年之计在于春,一日计在于晨。早晨是一天的开始,尤其是现在这个季节,早上空气新鲜鸟语花香的。...

   就餐环境差,安全隐患大。调查中发现,有57.29%的人常在外吃早餐,其中“在路边摊购买早餐,边走边吃”的占14.58%,“在学校或公司饭堂吃”的占17.71%,“买回学校或办公室匆匆解决”的占25%,这其中存在不少安全隐患。边走边吃为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。在公交车上吃早餐也不安全,研究发现,公交车扶手上每10平方厘米就有380个菌落,包括大肠杆菌沙门氏菌等致病菌。在车上吃东西,如遇到加速急刹车,还可能造成呛噎咬舌等意外。还有不少人一边工作一边胡乱塞几口,英国布里斯托尔大学研究指出,这样不集中精力吃饭的行为,会引起消化不良,增加肥胖风险。

   早餐街头买,卫生难保证。记者调查发现,街头早点摊卫生条件堪忧,很多摊主都是一边找钱一边加工食品,摊子多设在路边,灰尘汽车尾气“此起彼伏”。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者“炸油条油饼需要大量用油,小贩很可能用地沟油。即使正规油,经反复烹炸,有害成分也会越聚越多。”另外,国际食品包装协会秘书长董金狮指出,多数早点摊提供的塑料袋质量不过关,将高温食物装入其中,会析出重金属和化学物质,有致癌危险。》》常吃加工食品让你显老5岁

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