用料
半熟硬香蕉 4根长培根片 4片黄油 1小块面粉 2汤匙全脂牛奶 1碗豆蔻粉 1/2茶匙盐 1茶匙黑胡椒粉 1/2茶匙
做法
- 分别用4片培根包裹住4根香蕉，在微波盘中码好。
- 中火加热小奶锅，先融化黄油，再将面粉放入炒香，充分拌匀。
- 在锅中加入牛奶，不断搅拌，小火加热至液体逐渐粘稠，调入豆蔻粉黑胡椒粉和盐。
- 奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上，放入微波炉中以大火微波3分钟。
小贴士
还可以在淋好奶糊的培根香蕉上表面撒些芝士条，放入烤箱以220度上下火烤15分钟。
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