原料草鱼酸菜
配料葱姜蒜干红椒豆腐皮
做法
1.草鱼去头尾，剔出脊骨，鱼肉切片，用料酒盐淀粉腌制待用；鱼头脊骨加清水熬汤15分钟；姜蒜切片，葱干椒切段。
2.锅入油爆葱姜蒜，加酸菜翻炒。
酸菜鱼(图解)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：草鱼、酸菜配料：葱、姜、蒜、干红椒、豆腐皮做法：1.草鱼去头、尾，剔出脊骨，鱼肉切片，用料酒、盐、淀粉腌制待用；鱼头、脊骨加清水熬...
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