【主料】三黄鸡半只
【配料】生姜片小葱
【调料】海天草菇老抽2勺生抽一勺料酒3勺盐一勺冰糖3粒芝麻香油一小勺
【做法】
1三黄鸡剁开，去掉鸡头和鸡脚，因为我家的锅子小，所以打算用半只鸡。
2生姜切大片小葱切成段，和鸡肉放在一起，调入海天草菇老抽2勺生抽一勺料酒3勺盐一勺冰糖3粒腌制半个小时。
3锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。
4烧至4成热时，将腌制鸡肉的料汁和生姜小葱统统倒进去。
5烧沸，熬煮2分钟。
6把鸡放进去。
7先将表皮煎黄上色。
8再翻面，将内面也烧煮上色。
9淋入芝麻香油一小勺。
10盖上锅盖，转中小火，10分钟。
11用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，没有血水冒出，就说明鸡肉熟了。半只鸡差不多十分钟正好，筷子扎下去有鲜美的肉汁流出来，非常棒！
12继续翻面，开大火，让锅里的烧汁收浓一些。关火，装盘！
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆