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洋葱炒鸭肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:鸭胸肉1条,洋葱1个,沙茶酱1大勺辅料:盐1/4小勺,料酒1大勺,胡椒粉1/2小勺,生抽1/2小勺,生粉1大勺做法:1、鸭胸肉解冻,切薄片,用盐,料酒,胡...

洋葱炒鸭肉

主料鸭胸肉1条,洋葱1个,沙茶酱1大勺

辅料盐1/4小勺,料酒1大勺,胡椒粉1/2小勺,生抽1/2小勺,生粉1大勺

做法

1鸭胸肉解冻,切薄片,用盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀腌制10分钟,洋葱切条

2腌好的鸭肉用生粉抓匀

3锅内烧热油,下鸭肉翻炒变色立刻盛出

4锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀,立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀

5加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅

洋葱炒鸭肉

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