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姜糖焖鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:三只鸡全腿斩块,泰姜(普通姜也行),葱,姜,蒜,茴香草(不合口味也可不用)调料:米酒,老抽,黄冰糖,盐少许,醋几滴,芡粉,豆瓣酱一小勺做法:1、先把鸡...

姜糖焖鸡

材料三只鸡全腿斩块,泰姜,葱,姜,蒜,茴香草

调料米酒,老抽,黄冰糖,盐少许,醋几滴,芡粉,豆瓣酱一小勺

做法

姜糖焖鸡

1先把鸡腿用米酒和一小勺芡粉和豆瓣酱腌制20分钟左右。

2泰姜擦去表皮

3然后把姜切成薄片

4小葱上半部切成葱花爆锅用/下半部切成葱段出锅提香用;蒜瓣切片;茴香草清洗干净;

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