很多女人都希望皮肤越白越好，但是营养专家却会告诉你，吃的东西越黑越好。冬季是最适合滋补的季节，而补肾尤为重要。黑色入肾，女人想要呵护好肾脏，就要多吃黑色食物。
黑米黑麦黑豆黑芝麻黑木耳黑枣乌骨鸡等食物，都是你补肾的好选择。生活中最佳的黑色补肾食物有哪些？小编为你一一推荐。
米中佳品——黑米
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平味甘，具有滋阴补肾益气活血暖肝明目的功效，是补肾的最佳食材。
黑米营养丰富，富含蛋白质碳水化合物B族维生素维生素E钙磷钾镁铁锌等营养元素。它还具有清除自由基改善缺铁性贫血抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米外部皮层中含有花青素叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。
黑米选购建议
一看看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米爆腰（，无虫，不含杂质。次质劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。
二闻闻黑米的气味。取少量黑米，向其哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米有清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味酸臭味腐败味和不正常的气味的为次质劣质黑米。
三尝尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道微有异味酸味苦味及其他不良滋味的为次质劣质黑米。
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