主料鸡腿肉
辅料口蘑小洋葱葱姜蒜青红椒莲藕
调料盐味精白糖白酒酱油蚝油香油
烹制方法
1将鸡腿肉切成条，用盐味精白糖酱油蚝油香油白酒拌匀腌制8分钟左右，白酒酱油香油蚝油白糖盐用清水调成料汁备用；
2砂锅预热后，倒入少许食用油和香油，下葱姜蒜小洋葱煸香，放入口蘑煸炒发软后，倒入鸡腿肉莲藕，淋料汁，加盖焖制6分钟，开盖后加入少许香菜末蒜苗青红椒段即可。
特点鲜嫩爽滑，口味醇香。
砂锅鸡的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：鸡腿肉 辅料：口蘑、小洋葱、葱、姜、蒜、青红椒、莲藕 调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油、蚝油、香油 烹制方法： 1...
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