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醋浸尖椒鸡菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:尖椒、鸡菇   辅料:姜、松仁   调料:盐、酱油、鸡精、陈醋、蜂蜜   烹制方法   1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小...

醋浸尖椒鸡菇

  主料尖椒鸡菇

  辅料姜松仁

  调料盐酱油鸡精陈醋蜂蜜

  烹制方法

  1将杭尖椒去蒂洗净鸡菇洗净,取一小碗,放入烤好的松仁姜末加酱油盐陈醋鸡精蜂蜜调成汁备用;

  2坐锅点火放入油,待油烧热后将尖椒放入煎起皮,成虎皮状取出,再放入鸡腿菇煸炒,加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘,将调好的汁浇在上面即可。

  特点微酸甜辣,开胃醒酒。

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