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鳊鱼的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:鳊鱼   辅料:青红椒、野山椒、葱、姜、蒜   调料:盐、鸡精   烹制方法:   1、将鳊鱼洗净加盐、料酒腌一会,坐锅点火倒油...

 鳊鱼的做法

   主料鳊鱼    辅料青红椒野山椒葱姜蒜

  调料盐鸡精

  烹制方法

  1将鳊鱼洗净加盐料酒腌一会,坐锅点火倒油,下姜片蒜煸香,转小火将鱼放入,煎至表皮发黄后放入野山椒,加盐料酒,水炖一会,再放入青红椒,炖熟装盘撒葱花即可。

  特点鲜香味醇。

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