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黄金豆腐的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:南豆腐   辅料:鸭蛋黄、牛肉松、葱、姜   调料:盐、鸡精、料酒、白糖、水淀粉   烹制方法:   1、豆腐加盐水浸泡片...

 黄金豆腐的做法

    主料南豆腐       辅料鸭蛋黄牛肉松葱姜

  调料盐鸡精料酒白糖水淀粉

  烹制方法

  1豆腐加盐水浸泡片刻,鸭蛋黄切碎备用

  2坐锅点火倒油,下葱姜末煸香,下咸蛋黄炒匀,放入豆腐炖一会,加香油盐水淀粉炒匀,出锅前加入肉松即可。

  特点色泽金黄,软嫩鲜香。

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