主料鲤鱼
辅料葱蒜香菜
调料盐白糖酱油豆瓣酱水淀粉
烹制方法
1豆瓣酱中加入酱油糖蒜末姜末拌匀，将鲤鱼切块加盐料酒腌制片刻；
2坐锅点火倒油，将鱼块放入煎熟后取出，倒入调好的酱翻炒，炒香后放入鱼，炒匀装盘，
锅中留少许汁，勾芡浇在鱼上，撒香菜即可。
特点麻辣鲜香，口感软嫩。
鲤鱼的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：鲤鱼 辅料：葱、蒜、香菜 调料：盐、白糖、酱油、豆瓣酱、水淀粉 烹制方法： 1、豆瓣酱中加入酱油、糖、蒜末、姜...
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