主料柴鸡
辅料土豆彩椒香菜根干葱面粉
调料盐白糖豆瓣酱老抽啤酒干辣椒花椒葱姜蒜
烹制方法
1坐油，下花椒香菜根干葱蒜干辣椒煸香，放入鸡块翻炒，加酱油白糖啤酒焖煮片刻，转入沙锅中，加土豆炖一会，再放入彩椒煮熟；
2面粉加水和成面团，饧发20分钟，饧好后扯成宽面条煮熟，放在炖好的鸡块上即可。
特点麻辣咸香，营养丰富。
飘香大盘鸡
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：柴鸡 辅料：土豆、彩椒、香菜根、干葱、面粉 调料：盐、白糖、豆瓣酱、老抽、啤酒、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜 烹制...
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