九. 土豆炖牛肉
1. 牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火.
2. 水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫.
3. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段，炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块.
4. 倒入少许生抽拌匀.
5. 倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可.
适合冬天吃的几道家常炖菜做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:因小编是一枚标准的吃货，喜欢收集美食，秋冬寒冷，今天特把自已珍藏的几道家常炖菜的制法和大家一起来分享，希望好朋友们都喜欢。...
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