5木耳炖豆腐
水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片；豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐木耳精盐味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
6山楂炖桂圆
山楂10克桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
7山楂冬瓜汤
干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂冬；瓜，喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。
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