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牛奶蜂蜜小餐包

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:高粉200克,低粉50克,鸡蛋30克,蜂蜜10克,糖50克,牛奶110克,酵母粉3克,盐3克,黄油20克。做法:1.将除黄油外的所有原料混合均匀,搅拌成团后...

牛奶蜂蜜小餐包

材料

高粉200克,低粉50克,鸡蛋30克,蜂蜜10克,糖50克,牛奶110克,酵母粉3克,盐3克,黄油20克。

做法

1.将除黄油外的所有原料混合均匀,搅拌成团后,加入黄油,继续搅拌至扩展阶段;

2.室温发酵至两倍大;

3.切割面团,每个50克,全部滚圆后放入模具中,盖上保鲜膜,温暖处发酵至两倍大;

4.烤箱预热,180度,中层,烘烤20分钟。

牛奶蜂蜜小餐包

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