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豆腐煎蛋饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:黄黄的鸡蛋里面裹着白白嫩嫩的豆腐,不光好吃,颜色也很漂亮,做法简单又下饭。...
豆腐类食谱帮孕妇补充蛋白质

  在孕期,准妈妈需要补充各种营养来确保自身的健康和胎儿发育。蛋白质就是不可少的营养元素之一。豆腐就是富含蛋白质的食物,而豆腐的做法有很多。今天小编就要来介绍几款适合孕妇的豆腐类孕期食谱。

  孕妇吃豆腐的好处

  作为最重要的营养元素之一,蛋白质的摄入贯穿整个孕期。补蛋白质要看质,准妈妈补充的优质蛋白质不仅有动物性蛋白,植物性蛋白同样必不可少,豆腐就是优质的植物性蛋白典型代表。

  豆腐类孕期食谱

  绿茶豆腐

  原料绿茶汁1小杯,豆腐半块,香菇若干朵,胡萝卜少许,酱油1/2大匙,糖1小匙,盐少许,水淀粉少许,香油少许

  制作方法

  绿茶泡出茶汁备用;

  香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用;

豆腐类食谱帮孕妇补充蛋白质

 

  豆腐类食谱帮孕妇补充蛋白质

  豆腐切成片,在平底锅中用适量油煎至两面金黄;

  煎好的豆腐取出,再加入一茶匙的油,炒香胡萝卜片,香菇片,炒出香气后淋入酱油,并将煎好的豆腐下锅,这时放入少许的糖,盐和茶叶汁,烧煮至入味,茶叶汁不要准备的太少了,否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油就可以出锅了。盐糖不必放太多,以免掩盖茶香。

  

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