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土豆咖喱鸡块

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:鸡1只(重约650克)、咖喱粉20克、土豆2个、洋葱半个、姜2片、糖1/2汤勺、盐适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙 做法:1、鸡斩块,飞水,沥...

土豆咖喱鸡块

原料:

鸡1只(重约650克)咖喱粉20克土豆2个洋葱半个姜2片糖1/2汤勺盐适量料酒1汤匙生抽2汤匙 做法

1鸡斩块,飞水,沥干水分。

2锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。

3锅留底油,下入切好的洋葱姜片爆香,放入土豆和鸡块翻炒均匀。

4加入2汤匙的生抽半勺白糖盐适量一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。

5加入没过材料的清水,大火煮开后转小火炖30分钟即可。

土豆咖喱鸡块

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