检测饼干制作是否成功
1 烤好的饼干上色均匀没有局部焦斑饼干底部平整。
2 压模的花纹清晰，。
3 饼干烤制完毕，摊开晾凉后密封保存！切勿没有凉透就包装起来，水蒸气会导致饼干回软，口感大打折扣
4 最后各家烤箱温度不同，温度设定自行掌握。
兔子饼干
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:检测饼干制作是否成功：1 烤好的饼干上色均匀没有局部焦斑饼干底部平整。（没有凹凸不平）2 压模的花纹清晰，（花纹没有被高温摧毁）。 3 饼...
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